GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
本标准规定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum )及肉毒毒素(botulinumtoxin)的检验方法。本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
标准号：GB 478912-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
替代以下标准：替代GB/T 478912-2003
发布单位：国家卫生和计划生育委
GB4789.18-1994食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
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标准号：GB 4789.16-1994 标准名称： 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 英文名称：Microbiological examination of food hygiene.Identification of common mycotoxin p
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