GB28402-2012食品安全国家标准食品添加剂普鲁兰多糖

本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。

标准号：GB 28402-2012

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2012-05-17

实施日期：2012-07-17

替代以下标准：被GB 28402-2012/XG1-2014代替

发布单位：卫生部