GB25533-2010食品添加剂果胶

本标准适用于以柚子、柠檬、柑橘、苹果等水果的果皮或果渣以及其他适当的可食用的植物为原料，经提取、精制而得的食品添加剂果胶。商品化的果胶产品可含有用于标准化目的的糖类和用于控制pH 值的缓冲盐类。

标准号：GB 25533-2010

标准名称：食品添加剂 果胶

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2010-12-21

实施日期：2011-02-21

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部