GB1975-1980食品添加剂琼胶

本标准适用于石花菜(Gelidum am ausii L)及其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质又名琼脂。可加于食品中作为增稠剂、安定剂。

标准号：GB 1975-1980

标准名称：食品添加剂 琼胶

英文名称：Food additive—Agar

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1980-06-13

实施日期：1980-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 1975-2010代替

起草单位：广东省卫生防疫站

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家标准总局