GB19694-2005原产地域产品平遥牛肉

本标准规定了平遥牛肉原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的平遥牛肉。

标准号：GB 19694-2005

标准名称：原产地域产品 平遥牛肉

英文名称：Product of designations of origin or geographical indication-Pingyao braised beef

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2005-03-23

实施日期：2005-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

替代以下标准：被GB/T 19694-2008替代

起草单位：山西省平遥县质量技术监督局

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布单位：国家质量监督检验检疫