GB19299-2015食品安全国家标准果冻
本标准适用于果冻。
标准号：GB 19299-2015
标准名称：食品安全国家标准 果冻
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2015-11-13
实施日期：2016-11-13
替代以下标准：替代GB 19883-2005部分指标;GB 19299-2003
发布单位：国家卫生和计划生育委
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GB19299-2015食品安全国家标准果冻
本标准适用于果冻。 标准号：GB 19299-2015 标准名称：食品安全国家标准 果冻 标准类型：国家标准 标准性质：强制性 标准状态：现行 发布日期：2015-11-13 实施日期：2016-11-13 替代
GB19299-2003果冻卫生标准
本标准规定了果冻的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以食用胶和食糖等为原料，经煮胶、调配、灌装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。
