GB18623-2002镇江香醋

本标准规定了镇江香醋的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品镇江香醋，也适用于镇江陈醋。

标准号：GB 18623-2002

标准名称：镇江香醋

英文名称：Zhenjiang vinegar

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2002-01-02

实施日期：2002-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716010酒精饮料

替代以下标准：被GB/T 18623-2011代替

起草单位：中国标准化协会

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布单位：国家质量监督检验检疫