GB18483-2001饮食业油烟排放标准

本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。 本标准适用于城市建成区。本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

标准号：GB 18483-2001

标准名称：饮食业油烟排放标准

英文名称：Emission standard of cooking fume

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2001-01-01

实施日期：2002-01-01

中国标准分类号（CCS）：环境保护>>污染物排放标准>>Z60污染物排放综合

国际标准分类号（ICS）：环保、保健与安全>>废物>>1303001废物综合

替代以下标准：GWPB 5-2000

起草单位：国家环境保护总局

归口单位：国家环境保护总局

发布单位：国家环境保护总局