GB17203-1998食品添加剂柠檬酸钙

本标准规定了食品添加剂柠檬酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经化合而成的柠檬酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。

标准号：GB 17203-1998

标准名称：食品添加剂 柠檬酸钙

英文名称：Food additive--Calcium citrate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1998-01-16

实施日期：1998-01-02

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 190314-2016代替

起草单位：上海大东柠檬酸钙厂

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局