GB16798-1997食品机械安全卫生

本标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置原则的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装置，也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。

标准号：GB 16798-1997

标准名称：食品机械安全卫生

英文名称：Requirements of safety and sanitation for food machinery

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：1997-05-28

实施日期：1998-05-01

中国标准分类号（CCS）：轻工、文化与生活用品>>轻工机械>>Y90轻工机械综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67020食品工艺

起草单位：中国轻工总会杭州机械设计研究所

归口单位：全国轻工机械标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局