GB16740-1997保健(功能)食品通用标准

本标准规定了保健(功能)食品的定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产和销售的保健(功能)食品。

标准号：GB 16740-1997

标准名称：保健(功能)食品通用标准

英文名称：General STANDARD for health (functional) foods

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1997-02-02

实施日期：1997-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>特种食品>>X83保健食品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB 16740-2014代替

起草单位：国家蜂产品质量监督检验中心

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局