GB14961-1994食品中铬限量卫生标准

本标准规定了食品中铬最大允许限量标准。本标准适用于粮食、豆类、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼贝类、蛋类、乳类等食品。

标准号：GB 14961-1994

标准名称：食品中铬限量卫生标准

英文名称：Tolerance limit of chromium in foods

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1994-03-01

实施日期：1994-09-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB 2762-2005代替

起草单位：青岛医学院

归口单位：卫生部