GB12695-2003饮料厂卫生规范

本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。

标准号：GB 12695-2003

标准名称：饮料厂卫生规范

英文名称：Good manufacturing practice of drink factory

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB 12695-1990;被GB 12695-2016代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

归口单位：中华人民共和国由卫生部

发布单位：国家质量监督检验检疫