GB10616-2004食品添加剂藻酸丙二醇酯

本标准规定了食品添加剂藻酸丙二醇酯的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料，经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品主要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。

标准号：GB 10616-2004

标准名称：食品添加剂 藻酸丙二醇酯

英文名称：Food additive—Propylene glycol alginate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2004-04-09

实施日期：2004-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：GB 10616-1989;被GB 1886226-2016代替

起草单位：青岛海洋化工厂

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫