GB10355-1989食品添加剂乳化香精

本标准规定了食品添加剂乳化香精的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于由食用香料（或不加）、食用油、比重调节剂、抗氧化剂、防腐剂等组成的油相和由乳化剂、防腐剂、酸味剂、着色剂（或不加）、蒸馏水（或去离子水）等组成的水相，经乳化、高压均质制成的乳化香精。乳化香精用于饮料、冷饮品（不含色素）和软糖等食品中作为加香、加色、加味和使之混浊（或仅使用混浊）之用。

标准号：GB 10355-1989

标准名称：食品添加剂 乳化香精

英文名称：Food additive Emulsion flavour

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1989-02-22

实施日期：1989-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 10355-2006代替

起草单位：广州百花香料厂

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局