GB10287-1988食品添加剂松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯

本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。

标准号：GB 10287-1988

标准名称：食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯

英文名称：Food additive; Glycerol ester of rosin and glycerolester of partially hydrogenated rosin

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1988-12-30

实施日期：1989-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 10287-2012代替

起草单位：中国林科院材化所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：林业部