GB/Z21922-2008食品营养成分基本术语

本标准化指导性技术文件规定了食品营养成分的基本术语。本标准化指导性技术文件适用于所有食品生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。

标准号：GB/Z 21922-2008

标准名称：食品营养成分基本术语

英文名称：Fundermental terminology and definition of nutritional component in foods

标准类型：国家标准

标准性质：指导性技术文件

标准状态：现行

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-11-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部、中国国家标准