GB/T8884-2017食用马铃薯淀粉

本标准规定了食用马铃薯淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。 本标准适用于以马铃薯为原料而生产的食用淀粉。

标准号：GB/T 8884-2017

标准名称：食用马铃薯淀粉

英文名称：Edible potato starch

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

实施日期：2018-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

替代以下标准：替代GB/T 8884-2007

起草单位：江南大学、内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、甘肃祁连雪淀粉工贸有限公司、青海威思顿薯业集团有限责任公司、杭州普罗星淀粉有限公司、中国商业联合会

归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会(SAC/TC 552)

发布单位：国家质量监督检验检疫