GB/T8853-1988番茄冷藏技术

本标准规定了番茄普通冷藏的一般贮藏条件，适用于我国番茄的短期贮藏。本标准参照采用了国际标准化委员会ISO 5524—1977《番茄一贮藏指南》。

标准号：GB/T 8853-1988

标准名称：番茄冷藏技术

英文名称：Cold storage technique of tomatoes

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1988-02-29

实施日期：1988-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：北京蔬菜贮藏加工研究所

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家标准局