GB/T8609-2008工业用甘薯片

本标准规定了工业用甘薯片的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存及运输。本标准适用于淀粉业及酿造业用甘薯片。本标准不适用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。

标准号：GB/T 8609-2008

标准名称：工业用甘薯片

英文名称：Sweet potato slices for industrial use

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1988-01-25

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：ICS  食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：替代GB/T 8609-1988;GB/T 8610-1988

起草单位：河南工业大学、郑州精华实业有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫