GB/T5009.96-2003谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

本标准规定了谷物和大豆中赭曲霉毒素A的薄层色谱测定方法。本标准适用于小麦、玉米和大豆中赭曲霉毒素A的测定。本方法的检出限为10μg/kg。

标准号：GB/T 500996-2003

标准名称：谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

英文名称：Determination of ochratoxin A in cereals and soybeans

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB/T 13111-1991;被GB 500996-2016代替

起草单位：卫生部食品卫生监督检验所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标准