GB/T5009.9-2008食品中淀粉的测定

本标准代替GB/T 50099-2003《食品中淀粉的测定》和GB/T 16287-1996《食品中淀粉的测定方法　酶-比色法》。本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准适用于食品中淀粉的测定。本标准与GB/T 50099-2003相比主要修改如下：———对第二法中试样处理的方式重新进行了分类。

标准号：GB/T 50099-2008

标准名称：食品中淀粉的测定

英文名称：Determination of starch in foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-12-03

实施日期：2009-03-01

中国标准分类号（CCS）：>>>>67040

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 50099-2003;GB/T 16287-1996;被GB 50099-2016代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标