GB/T5009.24-2003食品中黄曲霉毒素M1与Bl的测定

本标准规定了牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定方法。本 标 准 适用于牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定。

标准号：GB/T 500924-2003

标准名称：食品中黄曲霉毒素M1与Bl的测定

英文名称：Determination of aflatoxins M1 and B1 in foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB/T 500924-1996;被GB 500924-2010代替

起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部、中国国家标准