GB/T5009.198-2003贝类记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定

本标准规定了海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。本标准适用于海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品(不包括盐渍制品)的记忆丧失性贝类毒素软骨澡酸的检验。

标准号：GB/T 5009198-2003

标准名称：贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定

英文名称：Shellfishes—Test method of domoic acid in amnesicshellfish poisoning

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB 5009198-2016代替

起草单位：中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标准