GB/T5009.108-2003畜禽肉中己烯雌酚的测定

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)方法测定畜禽肉中己烯酚残留。本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中己烯雌酚残留量测定。检出限025mg/kg。

标准号：GB/T 5009108-2003

标准名称：畜禽肉中己烯雌酚的测定

英文名称：Determination of diaethylstibestrol in flesh

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB/T 149312-1994

起草单位：辽宁省食品卫生监督检验所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标准