GB/T37749-2019茶树菇

本标准规定了茶树菇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于茶树菇 Agrocybe cylindracea (DC) Maire 鲜品和干品。

标准号：GB/T 37749-2019

标准名称：茶树菇

英文名称：Poplar mushroom

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-06-04

实施日期：2020-01-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、中华全国供销合作总社济南果品研究院

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：国家市场监督管理总局