GB/T37512-2019粮油检验实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

规定了油脂中实际等效碳数42（ECN42HPLC）甘三酯含量与理论等效碳数42（ECN42理论）甘三酯含量绝对差值的测定方法

标准号：GB/T 37512-2019

标准名称：粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of the difference between actual and theoretical content of triacylglycerols with ECN 42

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-05-10

实施日期：2019-12-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

起草单位：国家粮食局科学研究院

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

发布单位：国家市场监督管理总局