GB/T33108-2016海参及其制品中海参皂苷的测定高效液相色谱法

本标准规定了海参及其制品中海参皂苷含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于海参及其制品中海参皂苷含量（以喹诺糖计）的测定，喹诺糖为海参皂苷特征性单糖。

标准号：GB/T 33108-2016

标准名称：海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of sea cucumber glycosides in sea cucumber and sea cucumber products—High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2016-10-13

实施日期：2017-05-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67120肉、肉制品和其他动物类食品

起草单位：青岛市产品质量监督检验研究院、中国海洋大学

归口单位：全国水产标准化技术委员会 (SAC/TC 156)

发布单位：国家质量监督检验检疫