GB/T30891-2014水产品抽样规范

本标准规定了水产品及其加工品抽样的术语和定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。本标准适用于在养殖、捕捞、加工、销售环节中对水产品及其加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

标准号：GB/T 30891-2014

标准名称：水产品抽样规范

英文名称：Practice of sampling plans for aquatic products

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-09-30

实施日期：2015-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

起草单位：中国水产科学院黄海水产研究所、江苏省淡水水产研究所、国家水产品质量监督检验中心

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC15

发布单位：国家质量监督检验检疫