GB/T30885-2014植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料

本标准规定了豆奶和豆奶饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料,经加工制成的预包装液体饮料。

标准号：GB/T 30885-2014

标准名称：植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料

英文名称：Plant protein beverage—Soymilk and soymilk beverage

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-09-30

实施日期：2015-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X51饮料制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716020无酒精饮料

起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会、中国食品发酵工业研究院、深圳维他(光明)食品饮料有限公司、维维食品饮料股份有限公司、杨协成(广州)食品饮料有限公司、杭州豆制食品有限公司、黑牛食品股份有限公司

归口单位：全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)

发布单位：国家质量监督检验检疫