GB/T30483-2013茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)测定茶及茶制品中茶黄素含量的仪器、试剂、操作方法、结果计算。本标准适用于茶及茶制品中茶黄素含量的测定,也适用于咖啡碱、儿茶素及没食子酸的测定。

标准号：GB/T 30483-2013

标准名称：茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法

英文名称：Determination of theaflavins in tea—High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-12-31

实施日期：2014-06-22

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714010茶

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)

发布单位：国家质量监督检验检疫