GB/T30379-2013大豆蔻

本标准规定了大豆蔻(果荚和种子)的技术要求、试验方法、包装、标志。本标准适用于大豆蔻(果荚和种子)的质量评定及其贸易。

标准号：GB/T 30379-2013

标准名称：大豆蔻

英文名称：Large cardamom

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-12-31

实施日期：2014-06-22

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722010香料和调料

起草单位：宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物综合利用研究院

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)

发布单位：国家质量监督检验检疫