GB/T26635-2011动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)测定动植物油脂中游离α-、β-、γ-、δ-生育酚及生育三烯酚含量的方法。对于含有生育酚酯及生育三烯酚酯的产品,有必要先对其进行皂化处理。

标准号：GB/T 26635-2011

标准名称：动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法

英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-06-16

实施日期：2011-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>6720010动物和植物的脂肪和油

起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫