GB/T25504-2010冰葡萄酒

本标准规定了冰葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则、标签标识和包装、运输、贮存。本标准适用于冰葡萄酒的生产、检验和销售。

标准号：GB/T 25504-2010

标准名称：冰葡萄酒

英文名称：Icewines

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-01-10

实施日期：2011-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716010酒精饮料

起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国农业大学葡萄酒科技发展中心、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、辽宁张裕冰酒酒庄有限公司、辽宁省本溪市质量技术监督局、辽宁省本溪市桓仁县质量技术监督局

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫