GB/T24304-2009动植物油脂茴香胺值的测定

本标准规定了动植物油脂茴香胺值的测定方法。本标准适用于动植物油脂中醛类(主要指α,β)含量的测定。

标准号：GB/T 24304-2009

标准名称：动植物油脂 茴香胺值的测定

英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of anisidine value

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-09-30

实施日期：2010-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>6720010动物和植物的脂肪和油

起草单位：全国粮油标准化技术委员会

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫