GB/T23546-2009奶酒

本标准规定了奶酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于奶酒的生产、检验与销售。

标准号：GB/T 23546-2009

标准名称：奶酒

英文名称：Milk wines

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-04-14

实施日期：2009-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716010酒精饮料

起草单位：内蒙古河套酒业集团股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、内蒙古自治区酒业协会等

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫