GB/T23383-2009食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法

本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品（仅限油炸薯片）等食品中双乙酸钠的测定；不适用于食醋的测定。

标准号：GB/T 23383-2009

标准名称：食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of sodium hydrogen diacetate in foods— High performance liquid chromatography method

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2009-04-08

实施日期：2009-05-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

替代以下标准：被GB 5009277-2016代替

起草单位：国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心）

归口单位：中国标准化研究院

发布单位：国家质量监督检验检疫