GB/T22492-2008大豆肽粉

本标准规定了大豆肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料，生产的食用大豆肽粉商品。

标准号：GB/T 22492-2008

标准名称：大豆肽粉

英文名称：Soy peptides powder

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

起草单位：武汉工业学院、武汉天天好生物制品有限公司、临沂山松生物制品有限公司、临沂出入境检验检疫局

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫