GB/T22469-2008禽肉生产企业兽医卫生规范

本规范规定了禽肉生产企业在屠宰、胴体分割、鲜肉贮存和运输过程中所应遵循的兽医卫生标准。本规范适用鲜家禽肉生产企业，包括屠宰、分割、冷冻冷藏厂（车间）。

标准号：GB/T 22469-2008

标准名称：禽肉生产企业兽医卫生规范

英文名称：Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>畜牧>>B41动物检疫、兽医与疫病防治

国际标准分类号（ICS）：ICS  医药卫生技术>>11220兽医学

起草单位：农业部动物检疫所、农业部兽医局

归口单位：全国动物防疫标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫