GB/T22106-2008非发酵豆制品

本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。本标准规定了适用于31定义产品的生产、销售和检验，不适用于未经制浆工艺制成的豆制品，非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。

标准号：GB/T 22106-2008

标准名称：非发酵豆制品

英文名称：Non-fermented soybean product

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-06-25

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：ICS  食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、北京市豆制品协会、上海市豆制品行业协会、杭州华源豆制品有限公司等

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家质量监督检验检疫