GB/T22023-2008液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范

本标准为首次发布。本标准规定了低酸性液体食品超高温瞬时灭菌（UHT）设备的分类、组成、验收准备、验收要求、检测方法和质量判定及处理。本标准适用于与液体食品的无菌包装以及其他灌装设备配套使用的超高温瞬时灭菌(UHT)设备。本标准也适用于适当调整灭菌温度和保温时间后酸性食品的灭菌。本标准的主要技术指标参考了美国食品药品管理局（ＦＤＡ）标准、巴氏细菌手册以及国际乳品联合会（ＩＤＦ／ＦＩＬ）相关技术文件。

标准号：GB/T 22023-2008

标准名称：液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范

英文名称：Acceptance specification of ultra high temperature sterilizing equipment for liquid food

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-06-03

实施日期：2008-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：温州天宇轻工机械有限公司、江苏新美星包装机械有限公司、中国标准化协会、利乐（中国）有限公司、南京乐惠轻工装备制造有限公司

归口单位：中国标准化协会

发布单位：国家质量监督检验检疫