GB/T20881-2017低聚异麦芽糖

本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、符号、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。?本标准适用于低聚异麦芽糖的生产、检验和销售。

标准号：GB/T 20881-2017

标准名称：低聚异麦芽糖

英文名称：Isomaltooligosaccharide

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-12-29

实施日期：2018-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

替代以下标准：替代GB/T 20881-2007

起草单位：保龄宝生物股份有限公司、广州双桥股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、菱花集团有限公司、中国食品发酵工业研究院

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC

发布单位：国家质量监督检验检疫