GB/T20881-2007低聚异麦芽糖

本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于低聚异麦芽糖。

标准号：GB/T 20881-2007

标准名称：低聚异麦芽糖

英文名称：Isomaltooligosaccharide

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-04-25

实施日期：2007-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

替代以下标准：被GB/T 20881-2017代替

起草单位：中国食品发酵工业研究院、山东保龄宝生物技术有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、上海融氏企业有限公司

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫