GB/T20799-2006鲜、冻肉运输条件

本标准规定了直接用于销售或进一步加工的可适用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输包装条件、温度和时间、卫生条件等内容。本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。

标准号：GB/T 20799-2006

标准名称：鲜、冻肉运输条件

英文名称：Fresh and frozen meat transport condition

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-03-26

实施日期：2007-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

替代以下标准：被GB/T 20799-2014代替

起草单位：国家国内贸易局屠宰技术监定中心、南京雨润食品股份有限公司

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家质量监督检验检疫