GB/T20558-2006地理标志产品符离集烧鸡

本标准规定了符离集烧鸡的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的符离集烧鸡的生产加工、销售和质量管理。

标准号：GB/T 20558-2006

标准名称：地理标志产品符离集烧鸡

英文名称：Product of geographical indication - Fuliji roast chicken

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-09-18

实施日期：2007-02-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712020家禽和蛋

起草单位：安徽国家农业标准化与监测中心、宿州市甬桥区质量技术监督局、宿州市符离集烧鸡行业协会、安徽省符离集烧鸡集团总公司

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布单位：国家质量监督检验检疫