GB/T19676-2022畜禽肉质量分级鸡肉

2025-06-29

本文件规定了肉鸡胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录要求，描述了肉鸡胴体及分割肉的技术指标评定方法、质量等级评定方法。本文件适用于屠宰加工企业的肉鸡胴体及分割肉的质量分级。

标准号：GB/T 19676-2022

标准名称：畜禽肉质量分级鸡肉

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2022-04-15

实施日期：2022-11-01

替代以下标准：替代GB/T 19676-2005

发布单位：国家市场监督管理总局

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