GB/T18518-2001黄瓜贮藏和冷藏运输

本标准规定了专供鲜销或加工用黄瓜（Cucumis sativus L）的贮藏及远距离运输的条件。本标准适用于黄瓜贮藏和冷藏运输。

标准号：GB/T 18518-2001

标准名称：黄瓜 贮藏和冷藏运输

英文名称：Cucumbers--Storage and refrigerated transport (ISO 7560:1995,IDT,Cucumbers--Storage and refrigerated transport)

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2001-11-12

实施日期：2002-05-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：中商科学技术信息研究所

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家质量监督检验检疫