GB/T16919-2022食用螺旋藻粉质量通则

本文件规定了食用螺旋藻粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。本文件适用于以规模化人工培养的钝顶螺旋藻（Arthrospira platensis）或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料，经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。

标准号：GB/T 16919-2022

标准名称：食用螺旋藻粉质量通则

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2022-04-15

实施日期：2023-05-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：替代GB/T 16919-1997

发布单位：国家市场监督管理总局