GB/T13214-2006咸牛肉、咸羊肉罐头

本标准规定了咸牛肉罐头和咸羊肉罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。本标准用于咸牛肉罐头、咸羊肉罐头的市场监督和规范。

标准号：GB/T 13214-2006

标准名称：咸牛肉、咸羊肉罐头

英文名称：Canned corned beef and mutton

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2006-07-18

实施日期：2006-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X71肉类罐头

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

替代以下标准：被GB/T 13214-2021代替;替代GB/T 13215-1991;GB/T 13214-1991

起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫