GB/T13101-1991西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准

标准号:GB/T 13101-1991
标准名称: 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
英文名称:Hygienic standard for cooked and smoked ham in package
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:1992-03-01
实施日期:1992-03-01
中国标准分类号(CCS):C53
国际标准分类号(ICS):67120
替代以下标准:GB 2726-2005; GB/T 500987-2003
